秋天是收獲的季節(jié)，各類果實(shí)紛紛成熟，其中，被譽(yù)為“紅寶石”的石榴也大量上市。今天，就讓我們一起來了解如何釀造風(fēng)味獨(dú)特的石榴酒吧！

2025年9月3日上午9時(shí)，北京天安門廣場隆重舉行紀(jì)念中國人民抗日戰(zhàn)爭暨世界反法西斯戰(zhàn)爭勝利80周年大會。雅大公司組織全體黨員和員工在六樓會議室集中收看了這場氣勢恢宏的閱兵直播盛況。

據(jù)民政部數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年結(jié)婚登記達(dá)353.9萬對，同比增加10.9萬對。受“雙春年”吉祥寓意及5月結(jié)婚登記新政策影響，今年婚宴用酒需求預(yù)計(jì)將大幅攀升。您，是否已準(zhǔn)備好抓住這波紅利？

做固態(tài)釀酒，在保持良好口感的同時(shí)盡可能提高出酒率，是很多釀酒師傅的共同追求。然而現(xiàn)實(shí)中，出酒不穩(wěn)定、出酒率低等問題卻屢見不鮮。作為釀酒設(shè)備廠家，我們深入一線多年，總結(jié)出以下幾大常見原因及應(yīng)對方法，幫你…

作為釀酒設(shè)備廠家，我們每天都會收到各種釀酒技術(shù)咨詢，其中關(guān)于糖化的問題格外常見："小曲固態(tài)釀酒必須糖化嗎？""跳過糖化行不行？""糖化時(shí)該注意啥？"今天就來一次說清楚，讓您釀出好酒更省心！

各位釀酒老師傅們，咱們整天圍著窖池、蒸鍋轉(zhuǎn)，琢磨的是糧、曲、水、溫、時(shí)。但您有沒有想過，了解全國各地那些“叫得響”的代表酒，對咱自家酒坊的生意有多大幫助？今天就跟大伙兒嘮嘮這個(gè)理兒！

大城市打拼不易，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)正當(dāng)時(shí)！憑借一套釀酒設(shè)備一方小酒坊，既能扎根鄉(xiāng)土，又能釀造希望。作為陪伴無數(shù)釀酒人成長的設(shè)備廠家，我們深知?jiǎng)?chuàng)業(yè)不易。這份干貨指南，助你釀出成功滋味！

刺梨，是云貴高原及攀西高原特有的珍貴野生資源，以貴州為主產(chǎn)區(qū)，云南次之，在河南、四川、湖北西部等地也有分布。它富含多種營養(yǎng)素，尤其是維生素C含量極高，堪稱“維C之王”。其酸澀中帶甘甜、香氣馥郁的特性，…

三天密集淬煉，從一粒糧到一滴酒，從車間實(shí)操到流量戰(zhàn)場，雅大用實(shí)力證明：我們是釀酒創(chuàng)業(yè)者成功路上最堅(jiān)實(shí)的伙伴！技術(shù)、設(shè)備、運(yùn)營支持，三位一體賦能，讓您釀好酒、賣好酒、賺大錢！

對于懷揣釀酒夢想、剛剛起步的老板們來說，廠房可以租，設(shè)備可以買，但能持續(xù)釀出好酒、賣出好價(jià)的核心技術(shù)，卻無法速成！技術(shù)，是酒廠的命脈，是品質(zhì)的根基，更是盈利的密碼。沒有過硬的技術(shù)支撐，再好的原料和再先…