2020一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情，讓許多人失去了經(jīng)濟(jì)來(lái)源，烏魯木齊甄姐就是其中一位。面對(duì)困境，她積極尋找出路，開(kāi)了家釀酒設(shè)備小型 酒坊撬動(dòng)“大就業(yè)”。

小小純糧酒-撬動(dòng)“大就業(yè)”

甄姐以前在福海開(kāi)了一家農(nóng)家樂(lè)，因?yàn)樾愿耖_(kāi)朗，為人熱情，生意一直不錯(cuò)，但2020年一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情，讓農(nóng)家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)受到重創(chuàng)，最終因入不敷出而倒閉。

沒(méi)了經(jīng)濟(jì)來(lái)源的甄姐很迷茫，她不知道除了開(kāi)餐廳，自己還能干什么。

家人看著她的狀態(tài)都為她擔(dān)心，就鼓勵(lì)她了解其他行業(yè)，經(jīng)過(guò)多方面綜合對(duì)比，她最終決定從事純糧酒行業(yè)。

因?yàn)橐咔椴环奖愠鲩T(mén)，再加上新疆離內(nèi)地城市距離比較遠(yuǎn)，甄姐只能通過(guò)網(wǎng)上了解，對(duì)比。

剛開(kāi)始了解雅大時(shí)，她一直強(qiáng)調(diào)雅大釀酒設(shè)備比其他廠家要貴一些，心里對(duì)我們很抵觸，但經(jīng)過(guò)蔣老師的耐心講解，細(xì)節(jié)對(duì)比，她慢慢地接受了雅大。

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的了解后，懷著忐忑的心情，甄姐沒(méi)過(guò)來(lái)公司，直接選購(gòu)了一套雅大200型釀酒設(shè)備小型 ，并給他配備了一對(duì)一的售后服務(wù)老師——陳老師。

釀酒設(shè)備小型酒坊

不懂酒廠改建，陳老師就為她出具廠房規(guī)劃圖;不懂釀酒技術(shù)，陳老師就從選糧、泡糧、煮糧、發(fā)酵、蒸酒一步步教……

　　高粱酒發(fā)酵

　　5月10日甄姐收到設(shè)備并開(kāi)始安裝，1個(gè)月后發(fā)酵的第一鍋高粱酒發(fā)酵完成，這期間雅大售后陳老師一直與甄姐保持聯(lián)系，從泡糧、蒸糧、下曲、發(fā)酵每個(gè)過(guò)程都一對(duì)一視頻指導(dǎo)。

　　第一鍋高粱酒蒸餾

　　功夫不負(fù)有心人，第一鍋酒得到了大部分愛(ài)酒者的肯定。直到此時(shí)，她懸著的心才放下來(lái)。

　　她給我們報(bào)喜說(shuō)：

　　通過(guò)1個(gè)月的實(shí)踐，連我的師傅都說(shuō)你們的服務(wù)和設(shè)備真的不錯(cuò)，我很慶幸當(dāng)初選擇了你們?，F(xiàn)在我釀的玉米酒、高粱酒品質(zhì)和出酒率都很正常，遺憾的就是設(shè)備有點(diǎn)小，估計(jì)過(guò)段時(shí)間要換大設(shè)備了。

　　很慶幸當(dāng)初選擇了雅大釀酒設(shè)備

　　高粱酒、玉米酒生產(chǎn)出來(lái)后，她并沒(méi)有馬上出外出售，而是全部將它們儲(chǔ)存起來(lái)，3個(gè)月后才開(kāi)始賣(mài)。

　　顧客們喝了她的酒后，都夸她釀的酒好喝、口感好。來(lái)自顧客的肯定，給了甄姐很大的信心，她感覺(jué)每天干活都特別有勁。

　　玉米酒和高粱酒得到了顧客的一致肯定

　　為了打消顧客們的顧慮，她將生產(chǎn)出來(lái)的白酒拿到相關(guān)部門(mén)檢測(cè)，并將檢測(cè)報(bào)告公示在酒廠宣傳欄中。

白酒檢測(cè)報(bào)告

　　散裝純糧酒的銷(xiāo)路穩(wěn)定后，雅大釀酒設(shè)備 陳老師建議她嘗試著做些宴席定制酒，比如結(jié)婚定制酒、女兒紅、狀元紅……

　　宴席定制酒

　　多年開(kāi)農(nóng)家樂(lè)的經(jīng)歷，培養(yǎng)了甄姐出色的經(jīng)營(yíng)能力，定制酒推出后，很快的得到了當(dāng)?shù)厝说恼J(rèn)可，并在當(dāng)?shù)叵破鹨还啥ㄖ茻帷?/span>

白酒封壇釀酒技術(shù)

　　在此，我們祝愿甄姐的生意紅紅火火，散裝純糧酒和定制酒的銷(xiāo)售更上一個(gè)臺(tái)階。

　　從排斥到懷著忐忑的心情選擇跟雅大釀酒設(shè)備合作，再到認(rèn)可，最終慶幸自己當(dāng)初的選擇，甄姐的經(jīng)歷告訴我們，跨行創(chuàng)業(yè)一定要選擇一家信得過(guò)的廠家合作，如果您也對(duì)釀酒創(chuàng)業(yè)感興趣，請(qǐng)咨詢熱線：0746-2885311

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