傳統(tǒng)釀酒常因“冬歇三九，夏歇三伏”被迫停產(chǎn)，導致市場流失、收入中斷。雅大第七屆釀酒技術培訓交流會，專為釀酒創(chuàng)業(yè)者破解夏季生產(chǎn)困局，助力酒坊實現(xiàn)365天高效運轉(zhuǎn)，利潤持續(xù)增長！

3天2晚精華實戰(zhàn)課程 學成即用

由雅大技術總監(jiān)、國家一級釀酒師團隊全程授課，摒棄空泛理論，聚焦可快速轉(zhuǎn)化效益的硬核技術：

一、攻克高溫生產(chǎn)核心技術

固態(tài)清香雙曲釀造工藝：楊振老師親授高溫精準控溫與酒醅管理技術，解決夏季出酒率低、酸敗難題。（含1000斤高粱工藝解析+全流程實操）

現(xiàn)場實操培訓

全自動蒸糧技術應用：掌握先進設備操作，大幅縮短蒸糧時間，降低雜菌污染風險，提升夏季生產(chǎn)安全與效率。

二、搶占夏季市場的爆品技術

甜酒規(guī)?；勗烀丶簭募彝プ鞣坏搅慨a(chǎn)均適用的穩(wěn)定工藝，風味純正，直擊夏季消費熱潮。

水果釀酒

時令水果酒速成工藝：高效處理楊梅/荔枝/葡萄等鮮果，精準控制發(fā)酵與風味調(diào)配，打造高附加值爆款。

各種水果酒

黃酒夏季工藝精要：解析高溫環(huán)境操作要點，拓展產(chǎn)品線，覆蓋多元消費場景。

黃酒

三、酒坊經(jīng)營增效技能

自媒體引流實戰(zhàn)：零成本搭建短視頻賬號，拍攝高傳播性釀酒內(nèi)容，精準獲取本地客源。（含剪輯發(fā)布實操）

短視頻營銷課

白酒勾調(diào)與品鑒：提升酒體風味認知，掌握基礎勾調(diào)技巧，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定與市場競爭力。

白酒勾調(diào)與品鑒課

? 對話行業(yè)權(quán)威 破解生產(chǎn)痛點

一級釀酒師現(xiàn)場坐鎮(zhèn)：釀酒國匠胡順開、技術總監(jiān)蔣建明親臨品酒答疑，針對技術瓶頸與品質(zhì)問題提供權(quán)威解決方案。

真實酒廠沉浸教學：在雅大現(xiàn)代化車間親手操作8000斤糧食釀造，技術方案無縫對接實際生產(chǎn)。

釀酒國匠胡順開、技術總監(jiān)蔣建明親臨品酒答疑

? 參會即享四大實利保障

設備升級補貼：簽約最高享2萬元專項補貼，全國上門設備安裝調(diào)試，技術指導，投產(chǎn)無憂。

簽約雙重禮遇：

100%中獎幸運抽獎：催陳機、灌裝機、現(xiàn)金券等豪禮現(xiàn)場兌現(xiàn)！

前10名尊享胡順開董事長技術顧問授權(quán)！

活動抽獎獎品

超值參會權(quán)益：399元包含3天2晚高強度培訓 + 3晚舒適住宿 + 全程餐飲。

稀缺名額限額：為保證教學質(zhì)量，僅開放30-40席！即刻搶占席位，鎖定技術財富！

報名熱線：0746-6368128

突破技術壁壘，贏戰(zhàn)全年市場！雅大助您酒香財旺！