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雅大釀酒設備

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釀酒基礎知識：釀酒的糧食該如何選擇

釀酒基礎知識：釀酒的糧食該如何選擇

優(yōu)質(zhì)的白酒均采用谷物類糧食為原料，不同的原料和配比，能夠產(chǎn)生不同的風味物質(zhì)，繼而形成風格多樣的中國白酒，用糧食釀酒設備做酒，怎樣選擇糧食？
冬季用烤酒設備釀固態(tài)酒，糖化時升溫難怎么解決？

冬季用烤酒設備釀固態(tài)酒，糖化時升溫難怎么解決？

冬季天氣寒冷，很多釀友在用烤酒設備釀固態(tài)酒時，出現(xiàn)了糖化升溫難，從而導致減產(chǎn)的問題，那冬季糖化時，怎么操作升溫才快，請隨雅大烤酒設備釀酒師去看看！
用蒸酒設備做固態(tài)酒，從出鍋到入池的3次降溫，你把控好了嗎？

用蒸酒設備做固態(tài)酒，從出鍋到入池的3次降溫，你把控好了嗎？

用蒸酒設備做固態(tài)酒，溫度控制是影響口感、出酒率的關鍵因素，將蒸好的原料從蒸酒設備鏟出到入池發(fā)酵，要經(jīng)過3次降溫，控制在什么溫度比較適合？
用白酒釀造設備釀酒的老師傅，您會描述白酒的“味”嗎？

用白酒釀造設備釀酒的老師傅，您會描述白酒的“味”嗎？

用白酒釀造設備釀酒，如果我們能準確地描述白酒的“味”，就能為顧客提供參考和指導，那我們到底該如何描述呢？請隨雅大白酒釀造設備釀酒師去看看！
用小型酒廠釀酒設備一年釀2萬斤高粱酒，能賺多少錢？

用小型酒廠釀酒設備一年釀2萬斤高粱酒，能賺多少錢？

用小型酒廠釀酒設備釀酒創(chuàng)業(yè)，做多大規(guī)模比較合適，如果每年釀2萬斤高粱酒，大概能賺多少錢？請隨雅大小型酒廠釀酒設備釀酒師一起去看看！
【釀酒設備廠家】苦蕎五糧酒釀酒技術，有想學的嗎？

【釀酒設備廠家】苦蕎五糧酒釀酒技術，有想學的嗎？

10月下旬，曲靖李老板給我們寄來了1000斤苦蕎，來雅大釀酒設備廠家現(xiàn)場學習苦蕎酒，下面讓我們做進培訓現(xiàn)場，看美味的苦蕎酒是怎么釀出來的吧！
喝完酒不能吃柿子，可柿子酒不僅能喝，口感還倍兒棒！

喝完酒不能吃柿子，可柿子酒不僅能喝，口感還倍兒棒！

山上的柿子熟了，滿山偏野到處都是，讓人忍不住想咬上一口，那這么多紅彤彤的柿子要怎么處理呢？今天，我們要用果酒釀酒設備將這些柿子全部釀成酒。
生態(tài)釀酒時代到來，談談白酒釀造的自然生態(tài)與微生態(tài)

生態(tài)釀酒時代到來，談談白酒釀造的自然生態(tài)與微生態(tài)

如今，整個社會掀起了一陣綠色、低碳、環(huán)保的理念風暴。而當今白酒產(chǎn)業(yè)，生態(tài)白酒蒸酒設備、生態(tài)釀造理念也悄然成型。請隨雅大白酒蒸餾設備釀酒師去看看！
用烤酒設備釀造美味紅薯酒，想學的趕緊點進來！

用烤酒設備釀造美味紅薯酒，想學的趕緊點進來！

紅薯酒是以紅薯為原料,采取傳統(tǒng)或現(xiàn)代工藝,經(jīng)酒曲發(fā)酵,烤酒設備蒸餾得到的蒸餾酒.那用烤酒設備釀造紅薯酒的技術您會嗎?
白酒釀造的主力不是人，而是酒曲中的微生物

白酒釀造的主力不是人，而是酒曲中的微生物

白酒釀造是以生態(tài)為基礎，通過人的技藝實現(xiàn)從糧谷到酒的轉(zhuǎn)變。不過直接發(fā)生作用的，在釀酒最前線的是酒曲中的微生物，請隨雅大釀酒師去看看吧！